TARALLINI DI GRANO DURO SENATORE CAPPELLI

Il tarallo o tarallino è un prodotto da forno tipico dell'Italia meridionale. Il prodotto assume numerose varianti dettate dalla zona di produzione. Principalmente si tratta di un anello di pasta non lievitata cotto in forno.

Il nostro tarallino è diverso perché:

  • E’ fatto con la nostra semola rimacinata di grano duro “Senatore Cappelli” coltivato nel Cilento e privo di contaminanti ;
  • Non contiene vino ed è quindi privo di solfti ;
  • Non è bollito ma cotto direttamente in forno a 180° come si faceva una volta ;
  • E’ cotto con olio alto oleico di girasole che ha il punto di fumo a 250° (quello dell’olio EVO è a 150°) quindi il tarallino non subisce alterazioni in cottura.

 

CONFEZIONI DA 250 g.

CLASSICI

CODICE B-01

SEMI DI FINOCCHIO

CODICE B-02

CAMPAGNOLA

CODICE B-03

POMODORO SECCO

CODICE B-04

SAPORI DEL CILENTO

CODICE B-05

CURCUMA E ZENZERO

CODICE B-06

PEPERONI CRUSCHI

CODICE B-07

OLIVE NERE

CODICE B-08