Pasta Corta - Liscia Trafilata al Bronzo

La trafilatura al bronzo è un processo fondamentale all’interno del percorso di produzione della pasta secca, una fase molto delicata che conferisce alla pasta alcune delle sue caratteristiche peculiari.

FORMATO DA 350 g.

PENNE

CODICE A-07

MEZZANIELLE

CODICE A-08

CALAMARATA

CODICE A-09

PACCHERI

CODICE A-10

STELLINE

CODICE A-11

CASERECCE

CODICE A-12